Le Café Hoppe, un petit café brun
C’était déjà le soir et Coincoin avait une petite soif. Il lui fallait un petit coin où se poser et pour remplir son gosier. Heureusement pour lui, il se rappelait d’un endroit parfait pour aller se rassasier, le café Hoppe !
Situé à Puis, en face du « Van Stapele », le café Hoppe est un café brun qui parait bien sombre durant la journée. C’est bien se tromper que se fier à cette première impression. Une fois la nuit arrivée et les premières lumières allumées, l’établissement prend une autre allure, beaucoup plus chaleureuse.
Le café Hoppe représente bien le concept des cafés bruns, dont le nom vient de vient de l’intérieur en bois sombre et des murs imprégnés par la fumée.
Le cadre et l’ambiance avec les tonneaux derrière le bar donnent une ambiance traditionnelle et sympathique au bar. N’hésitez pas à demander coin-seil sur le choix de votre bière aux serveurs, ils vous diront tout de suite quelle bière est en bouteille ou en pression.
Le café Hoppe est l’endroit parfait pour prendre l’apéritif, avec sa petite assiette de fromages hollandais. Attention par contre aux canards qui désirent absolument s’asseoir, l’établissement est assez petit et le nombre de places assises très retreint. Pour les canards qui désirent boire un alcool plus fort, comme de la « genièvre » ou de « l’advocaat » (eierlikör), c’est le coin parfait !
Coin-clusion : Si vous recherchez un coin typique à Amsterdam pour boire un coup, le café Hoppe répondra à vos attentes.
Prix:
- Bière Brand Imperator: 4€
- Bière Affligem Blond : 4€
Site web officiel: ici
Adresse: Spui 18-20, 1012 XA Amsterdam
Coincoin s’est ensuite rendu au restaurant pour manger des spécialités hollandaises! Si vous recherchez un autre bar/restaurant, par ici!